ここでは、焼野菜をお勧めする、
細かい理由をいくつか述べていきたい。
理由1.見た目が鮮やかだから。
肉だけではどうしても、見た目の色が単調になってしまう。
鮮やかさは、食欲を引き立てる。
理由2.味に変化がでるから。
これも、肉だけではどうしても、脂の味がしつこく飽きる。
途中途中に野菜を食べるからこそ、肉のおいしさが一層引き立つのである。
理由3.食感に変化がでるから。
ぱりぱり、しゃきしゃき、ホクホク。
肉にはない食感のバリエーション。これも重要な要素である。
理由4.お手頃価格でボリューム感がでるから。
トリムネ肉ばっかりで焼肉をするわけでもなし、
肉だけ焼くとなると、やはりどうしてもお高くつきがちである。
野菜も焼くことで、お手頃価格でボリューム感がでる。
理由5.カラダが欲しているから。
若者にはわかるまい。
ある程度の年齢ともなると、カラダが野菜を欲するのである。
本当である。
理由6.コゲもおいしいから。
野菜を焼きすぎたときにできるコゲ。
これも少しのコゲであれば、香ばしくおいしい。
ただし、焦げすぎはおいしくないし、体にも悪そうなので注意である。
理由7.野菜をたくさん食べられるから。
焼くことで、野菜をお手軽にたくさん食べられるのである。
理由8.おしゃれだから。
野菜を食べることはかっこいいこと。焼野菜はファッションだ！
理由9.好きだから。
そもそも野菜が好きなんだ！
理由10.嫌いでも食べられるから。
おいしい焼肉といっしょだからこそ、
嫌いな野菜でも食べられるんだ！
ああこんなにも愛される焼野菜たちよ。
