5月29日である。
29日にちなんで、「29⇒ニク⇒肉を焼こう！」みたいな
ブログにしようかとも悩んだが、
やはり今日も野菜を焼きたいと思う。
ニラは、ユリ科の多年草である。
昔からレバニラや、餃子のタネ、肉野菜炒めなど、
肉料理と非常に相性がよい。
独特のにおいは、アリシンという成分によるもの。
このにおいこそが疲労回復や食欲増進を助け、
さらにうまみのもととなっているのである。
梅雨、そして本格的な夏を迎えようとする今こそ、
肉、そして野菜をたくさん食べ、
栄養をしっかりつけて乗り切りたいものである。
ぜひ肉と一緒にニラを焼きたいところである。
 |
|
エースコック 劇場版ラブライブ!公開記念企画 I LOVE ニラうま辛豚骨ラーメン 88g×12個 新品価格 |
