万願寺トウガラシは、
京都府舞鶴市が発祥の京野菜である。
果実は長さ15cm,重さ15グラムにもなる、
大型のトウガラシである。
トウガラシといっても、基本的には辛くないものが多く、
甘みがあり、ピーマンほど肉厚であることが特徴である。
トウガラシだけあって、
食欲増加効果のカプサイシンを多く含むので、
肉と一緒に焼くことで、
肉もビールもどんどんお代わりといきたい。
ぜひ肉と一緒に万願寺トウガラシを焼きたいところである。
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焼肉と一緒に焼野菜を食べた方がよい77の理由
