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白菜は、日本で生産する野菜の中で
ダイコン、キャベツに次いで3番目に多く、
冬野菜の代表格ともいえる。

一玉ドンと買ってしまうと思いのほか大きく、
鍋に入れても入れても持て余してしまう事もあるだろう。
そこで、焼肉と一緒に焼野菜にすることをオススメする。

白菜は焼くことで甘みが増し、
また肉と一緒に焼くことで肉の旨みをよく吸収し、
白菜パワーで、冬を乗り切ることができるような気が
するのである。

ぜひ肉と一緒に白菜を焼きたいところである。